GEYİK Restaurant & Lounge Bar
Rezervasyon
Siyah mermer masada taco sunumu ve altın masa lambası
Menü

Uzun yolu seven bir mutfak

Masa başında kesilen şarküteri, bonfilenin etrafında pişen hamur, tavada biten tatlılar. Menüden bir seçki aşağıda.

Bu sayfa tüm listeyi değil, öne çıkanları gösterir. Menü mevsimle birlikte değişir; güncel yemekler ve fiyatlar için mekanı arayın ya da Instagram'a bakın.

Jamón kesim standı; zeytin, peynir ve üzümle
Başlangıç

Masanızda kesilir

Jamón standı, kemikli butla ve arkasındaki ustayla gelir. Etrafında küçük mermer kaseler: zeytin, peynir, çıtırlar ve üzüm.

  • Jamón kesim servisi Elde kesim; zeytin, peynir ve üzüm eşliğinde
  • Paylaşımlık başlangıçlar Mevsim salataları ve bahçe mutfağından küçük tabaklar
Beef wellington kesiti, mermer zeminde
Ana yemekler

Sabırlı iş, keskin bıçak

Wellington, evin sessiz övüncü: kafes hamurda bonfile ve mantar duxelles, serviste ortadan dilimlenir.

  • Beef Wellington Kafes hamur, mantar duxelles, pembe merkez
  • Döküm tavalar Bittiği tavada servis edilen mevsim ana yemekleri
  • Çıtır tacos Üçlü stantta; yanında salsa ve guacamole
Karma sushi tabağı Bahçede sushi servisi, taş duvar önünde
Sushi

Rulonun Girne hali

Somona sarılı rulolar, çıtır tempura kırıntısı, tobiko ve ev sosları; masanın ortası için tabaklanır.

  • Ev sushi tabağı Paylaşmak için kurulmuş karma rulo seçkisi
  • Bahçede sushi akşamları Hava izin verdikçe begonvillerin altında servis
Krep süzet, portakal dilimleri ve kremayla
Tatlı

Gözünüzün önünde biter

Krep süzet tavada kurulur, fondan teras masasına sıcak gelir. Tatlı finaller burada acele etmez.

  • Crêpe Suzette Portakal, karamel, krema
  • Çikolatalı fondan Akışkan merkez, sıcak servis
Kırmızı imza kokteyl, siyah mermer masada Kırmızı şarabın dekantere dökülüşü
Bar

Kadeh, başroldedir

Teras barından imza kokteyller ve özenle servis edilen, dekanterli bir şarap listesi. Mekan, sezon boyunca tadım etkinlikleri de düzenler.

  • İmza kokteyller Taze süsleme, kurutulmuş narenciye, bahçe nanesi
  • Şarap servisi Masada dekante edilir; tadım etkinlikleri Instagram'da duyurulur
Günün menüsü için arayın